Pädagogische Begleitung
Neben einem gesteigerten Obstverzehr hat das EU-Schulfruchtprogramm das Ziel, den Kindern die Vielfalt von Früchten und ihre typischen Eigenschaften aufzuzeigen. Die Kinder sollen Früchte als wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung wertschätzen und Kompetenzen bei der Zubereitung von Obst erlangen. Daher sehen wir die pädagogische Begleitung als sehr wichtig an.
Verpflichtend vorgeschriebene Begleitmaßnahmen:
- die Aushändigung eines Informationsflyers an Lehrkräfte (Schulen)
- die Aushändigung eines Informationsflyers an ErzieherInnen (vorschulische Einrichtungen)
- die Aushändigung eines Informationsflyers an die Eltern
BeKi – Bewusste Kinderernährung
Wir unterstützen Sie gerne durch unsere geschulten Fachkräfte der Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung. Die Einsätze der BeKi-Fachfrauen sind für Sie kostenlos.
- BeKi - Bewusste Kinderernährung
In Schulen unterstützen BeKi-Fachfrauen die Lehrkräfte durch praxisorientierten Unterricht und im Rahmen von Projekttagen und Aktionen. Zusätzlich bieten sie Lehrer/-innen-Fortbildungen zum Thema Obst an und geben dabei Anregungen zur Umsetzung des Schulfruchtprogramms im Schulalltag.
In vorschulischen Einrichtungen (z.B. Kindertagesstätten oder Kindergärten) können Sie die BeKi-Fachfrauen für Erzieher/innen-Fortbildungen oder für Elterninformationsveranstaltungen einladen.
Kontakt
Interessieren Sie sich für einen kostenlosen Einsatz einer BeKi-Fachfrau in Ihrer Einrichtung? Dann wenden Sie sich an die Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume (LEL):
Laura Stricker
Tel.: 07171/917-234
E-Mail: schulfrucht@lel.bwl.de
Unterrichtsmaterialien wie Lernzirkel, Rätsel, Malvorlagen u.a. finden Sie hier.
Blickpunkt Ernährung
- Blickpunkt Ernährung
Die Landesinitiative Blickpunkt Ernährung informiert Verbraucher umfassend mit wechselnden Schwerpunktthemen über das, was wir essen und trinken. Sie schlägt einen Bogen von Themen aus der Landwirtschaft über den Verbraucherschutz und die Lebensmittelüberwachung, die Ernährung und Gesundheit bis hin zur Hauswirtschaft und nicht zuletzt der Bildung.
Schwerpunktthema in 2011 und 2012 ist Obst. Dazu sind Ausstellungen, Faltblätter, Broschüren und Unterrichtsmaterial vorhanden, außerdem werden Seminare, Workshops, Betriebsführungen und Informationsveranstaltungen angeboten.
Weitere Informationsbroschüren bietet das Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz (MLR) zu den Themen:
Pädagogische Begleitmöglichkeiten externer Partner
Auch Angebote externer Partner eignen sich zur pädagogischen Begleitung des Schulfruchtprogramms. Die folgende Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Baden-Württemberg (VSSV)
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
information.medien.agrar. e.V. (i.m.a.)
Das Klassenzimmer im Grünen - Leitfaden (Hrsg. Zollernalbkreis)
Das Grüne Klassenzimmer unterwegs - (Termine und Kurse)
PowerKauer auf Gemüsejagd - Jahreszeitenspiel der Verbraucherzentrale
Hinweis
Sowohl Kinder als auch Erwachsene können nach dem Verzehr von Obst kurzzeitig mit Bauchschmerzen oder Blähungen reagieren. Die Ursache ist oft nicht ersichtlich. Dies ist jedoch kein bedrohlicher, aber unangenehmer Zustand. Daher ist es wichtig, dass Lehrerinnen und Lehrer, Erzieherinnen und Erzieher sowie die Eltern die Äußerungen der Kinder zum Unwohlsein nach dem Obstverzehr ernst nehmen. Worauf Sie achten sollten finden Sie hier.
