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Pädagogische Begleitung

Neben einem gesteigerten Obstverzehr hat das EU-Schulobst- und -gemüseprogramm das Ziel, den Kindern die Vielfalt von Früchten und ihre typischen Eigenschaften aufzuzeigen. Die Kinder sollen Früchte als wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung wertschätzen und Kompetenzen bei der Zubereitung von Obst erlangen. Daher sehen wir die pädagogische Begleitung als sehr wichtig an.

Verpflichtend vorgeschriebene Begleitmaßnahmen:

  • die Aushändigung des Informationsflyers an Lehrkräfte (Schulen)
  • die Aushändigung des Informationsflyers an ErzieherInnen (vorschulische Einrichtungen)
  • die Aushändigung des Informationsflyers an die Eltern

Informationen zu den Einsätzen der BeKi-Referentinnen und zu Unterrichtsmaterialien wie Lernzirkel, Rätsel, Malvorlagen u.a. finden Sie im Infodienst Ernährung der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg.

BeKi – Bewusste Kinderernährung

Wir unterstützen Sie gerne durch unsere geschulten Fachkräfte der Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung. Die Einsätze der BeKi-Referentinnen sind für Sie kostenlos.

BeKi - Bewusste Kinderernährung
BeKi - Bewusste Kinderernährung

In Schulen unterstützen BeKi-Referentinnen die Lehrkräfte durch praxisorientierten Unterricht und im Rahmen von Projekttagen und Aktionen. Zusätzlich bieten sie Lehrer/-innen-Fortbildungen zum Thema Obst an und geben dabei Anregungen zur Umsetzung des Schulobst- und -gemüseprogramms im Schulalltag.

In vorschulischen Einrichtungen (z.B. Kindertagesstätten oder Kindergärten) können Sie die BeKi-Referentinnen in die Kindergartengruppe, für Erzieher/innen-Fortbildungen oder für Elterninformationsveranstaltungen einladen.

Kontakt

Interessieren Sie sich für einen kostenlosen Einsatz einer BeKi-Referentinn in Ihrer Einrichtung? Dann wenden Sie sich an die Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume (LEL):

Tel.: 07171/917-235
E-Mail: schulfrucht spamgeschützt @ spamgeschützt lel.bwl.de

 

Blickpunkt Ernährung

Blickpunkt Ernährung
Blickpunkt Ernährung

Die Landesinitiative Blickpunkt Ernährung informiert Verbraucher umfassend mit wechselnden Schwerpunktthemen über das, was wir essen und trinken. Sie schlägt einen Bogen von Themen aus der Landwirtschaft über den Verbraucherschutz und die Lebensmittelüberwachung, die Ernährung und Gesundheit bis hin zur Hauswirtschaft und nicht zuletzt der Bildung.

Schwerpunktthema in 2011 und 2012 war Obst. Dazu sind Ausstellungen, Faltblätter, Broschüren und Unterrichtsmaterial vorhanden, außerdem werden Seminare, Workshops, Betriebsführungen und Informationsveranstaltungen angeboten. Arbeitsmaterialien der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung finden Sie hier.

Weitere Informationsbroschüren bietet das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) zu den Themen:

Pädagogische Begleitmöglichkeiten externer Partner

Auch Angebote externer Partner eignen sich zur pädagogischen Begleitung des Schulobst- und -gemüseprogramms. Die folgende Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:

aid

    aid-Ernährungsführerschein

    Für Gemüseforscher und Obstdetektive

    Kasimir im Gemüsedschungel

    Obstvielfalt entdecken (Sekundarstufe 1)

    bunt ist gesund

5 am Tag

    5 am Tag: Materialien zum Thema Garten

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung
     Baden-Württemberg

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)

Lernort Bauernhof

information.medien.agrar. e.V. (i.m.a.)

Das Klassenzimmer im Grünen - Leitfaden (Hrsg. Zollernalbkreis)

Das Grüne Klassenzimmer unterwegs - (Termine und Kurse)

PowerKauer auf Gemüsejagd - Jahreszeitenspiel der
     Verbraucherzentrale

Hinweis

Sowohl Kinder als auch Erwachsene können nach dem Verzehr von Obst kurzzeitig mit Bauchschmerzen oder Blähungen reagieren. Die Ursache ist oft nicht ersichtlich. Dies ist jedoch kein bedrohlicher, aber unangenehmer Zustand. Daher ist es wichtig, dass Lehrerinnen und Lehrer, Erzieherinnen und Erzieher sowie die Eltern die Äußerungen der Kinder zum Unwohlsein nach dem Obstverzehr ernst nehmen. Worauf Sie achten sollten finden Sie hier.

Schulfrucht-BW